Команда «Свидетели шаурмы» разработала Индекс Шаурмы, отечественный аналог Индекса Бигмака. Только последний — это цена 50 Бигмаков в стране в долларах, а Индекс Шаурмы учитывает ещё и расходы населения.

Формула индекса: взять доходы среднего человека, вычесть расходы и разделить это на цену шаурмы и на 30 дней.

Смысл индекса: показывает, сколько шавермы в день сможет себе позволить средний житель каждого региона.

В среднем, свободных денег жителей России хватает на 2-3 шавермы в день, и в большинстве регионов значения близки к этому среднему. Однако, можно увидеть 5 субъектов, которым не хватает денег даже на одну, и 3 субъекта, которые могут себе позволить 10 шаверм в день. Москва с её дорогой арендой оказывается здесь только на седьмом месте с результатом 7 шаверм в день.

Максимальная цена отличается от минимальной в 2 раза, 190р против 80р. Есть явный тренд на более дешёвую шаурму на юго-западе и значительно более дорогую на севере. Впрочем, не без исключений. В среднем, шаурма стоит 121 рубль.

Лидеры индекса: Ямало-Ненецкий АО, Ханты-Мансийский АО, Ненецкий АО, Тюменская область, Магаданская и только на седьмом месте Москва.

Анти-лидеры: у жителей Севастополя, Крыма, Новосибирской области, Республики Дагестан, Кемеровской области вообще нет свободных денег на шаурму.

Самая дорогая шаурма в Сибири и на Дальнем Востоке. А самая доступная шаурма — в Центральной России.

При подсчёте заработной платы и прожиточного минимума авторы опирались на данные Росстата, стоимость жилья высчитывали по объявлениям ЦИАН, а цену шаурмы собирали вручную — благодаря опросам жителей регионов.

Распределение цен на шаурму:

Распределение Индекса Шаурмы по регионам:

Презентация проекта со ссылками на интерактивные карты: Project181103

Таблица с данными: таблица