12 заметок с тегом

еда

Крупнейшие поставщики и покупатели пшеницы в мире и Россия в мировом экспорте зерна, июль 2020 — июнь 2021

Данные об обороте пшеницы в 2020 году указаны в долях от мирового экспорта

На второй диаграмме указаны главные страны-импортёры российской пшеницы. Поставки же ячменя, кукурузы и прочих злаков составляют менее 25% всего зернового экспорта России

РИА Новости, ТАСС

 Нет комментариев    240   3 мес   еда   пшеница

Производство и потребление мяса в мире, 1961—2018

— Карта производства мяса в мире

— Динамика производства мяса по регионам

— Динамика производства различных видов мяса в мире

— Карта потребления мяса в мире на душу населения

— Динамика потребления различных видов мяса в мире на душу населения

— Динамика убоя сельскохозяйственных животных для получения мяса в мире

— Карта производства молока в мире

— Карта потребления молока в мире на душу населения

— Карта производства яиц в мире

— Карта потребления яиц в мире на душу населения

Данные по производству представлены в т/год, по потреблению — в кг/год. В источнике можно посмотреть интерактивные версии карт и диаграмм с анимированной динамикой за выбранный период, а также остальные инфографики с более подробной разбивкой

Our World in Data

 Нет комментариев    839   4 мес   еда   карта   мясо

Доля мясоедов, вегетарианцев и веганов в Великобритании, 2021

Данные были собраны в результате опроса 2000 совершеннолетних респондентов, который проводится каждые полгода с целью узнать рацион британцев. Опрошенным предлагалось отнести себя к одной из 6 групп на основе их диеты: мясоеды, флекситарианцы (стремятся меньше есть плоть животных), пескетарианцы (не едят мясо теплокровных), вегетарианцы, веганы или никто из выше перечисленных

На первой диаграмме разбивка по возрастным категориям, на второй — динамика с 2019 по 2021 год

Our World in Data

Как часто американцы принимают пищу в одиночестве, 2003—2015

На первой диаграмме по вертикали количество приёмов пищи в одиночестве в процентах от общего количества, по горизонтали — возраст

На второй диаграмме динамика совместных приёмов пищи за 12 лет с разбивкой по возрастным и социальным группам. Например, в 2015 году американцы в возрасте от 76 до 85 лет принимали пищу в компании супругов чаще, чем в 2003

Pudding

 Нет комментариев    255   4 мес   еда   человек
 Нет комментариев    65   5 мес   еда   цены

Стоимость «здоровой диеты» и медианные доходы в странах мира, 2017

Под «здоровой диетой» исследователи понимают питание, содержащее не просто достаточное количество калорий, но и достаточно разнообразное по составу нутриентов и микроэлементов. При этом стоимость диеты высчитывали на основании данных о локальных ценах на продукты питания

Как видно из первой диаграммы, примерно половина населения Земли живёт в странах, где цена здоровой диеты сравнима с медианным доходом или даже меньше его

Карта показывает долю населения стран мира, которая не в состоянии позволить себе «здоровую диету»: её цена составляет более 63% дохода домохозяйства

Подробности и интерактивные диаграммы

 4659   2021   еда   здоровье
 2483   2021   Beyond Meat   еда   мясо   продукты
 1359   2021   европа   еда   ресторан   фастфуд
 1292   2021   визуализация   еда   фан