Мозг — самый энергозатратный орган, потребляющий около четверти всех наших калорий
Очень наглядно это демонстрируют шахматные гроссмейстеры.
По словам приматолога Роберта Сапольски, шахматист во время турнира может сжигать до 6000 калорий в день — в три раза больше, чем в среднем человек потребляет за день; частота дыхания повышается втрое; гроссмейстеры поддерживают повышенное кровяное давление в течение нескольких часов в диапазоне, характерном для соревновательных марафонов.
Всё это в совокупности приводит к потере веса в среднем на 0,9 кг в день, или около 4,5-5,5 кг в течение 10-дневного турнира, в котором каждый гроссмейстер может играть пять или шесть раз.
Известно, что Чемпионат мира по шахматам 1984 года был отменён через пять месяцев и 48 игр, потому что защищающийся чемпион Анатолий Карпов сбросил 10 кг веса.
В 2004 году победитель турнира Рустам Касымджанов, сбросив 7,7 кг веса, ушёл с шестиматчевого первенства мира. В октябре 2018 года американская компания Polar, отслеживающая пульс, во время турнира следила за шахматистами и обнаружила, что 21-летний российский гроссмейстер Михаил Антипов сжёг 560 калорий за два часа сидения и игры в шахматы — примерно столько Роджер Федерер сжёг бы за час одиночного тенниса.
UPD: Эта моя заметка некорректно сформулирована. По ней можно подумать, что повышенный расход калорий и потеря веса — следствие только напряжённой работы мозга. Но на самом деле в источнике идёт речь о том, что это следствие, в первую очередь, продолжительного стресса, сопровождающегося повышенным давлением и пульсом.
Приношу извинения читателям за этот факап.